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27 giugno / ore 19.00 / ing. libero

L'ACQUA NON SI VENDE. RACCOLTA FIRME

Domenica 27 Giugno dalle ore 19.00 alle 22.00 al Bloom raccolta firme per la campagna refendaria "L'acqua non si vende". La raccolta firme é organizzata dal Comitato Cittadino Mezzago che comprende: Mezzago Democratica Lista Civica-Partito Democratico Circolo di Mezzago-Gruppo Acquisto Solidale "GASparago"-Gruppo Progetto Continenti-Caritas Comunità di Famiglie Vecchia Canonica-Villa Brasca-Bloom-Coop-Associazione Volontari-Associazione Culturale Brasca-Pro Loco Mezzago. Intanto il comitato promotore nazionale comunica che é stata raggiunta la quota di 1 MILIONE di firme. " Un milione. Abbiamo raccolto un milione di firme e siamo nella storia di questo paese. Visti i dati che ci arrivano da tutta Italia possiamo dire con certezza che ieri è stata apposta la milionesima firma per i 3 referendum contro la mercificazione dell'acqua. Manca ancora un mese alla cosegna delle firme in Cassazione, e questo numero impressionante potrebbe diventare ancora più grande. L'obiettivo è oggi quello di portare almeno 25 milioni di italiani alle urne nella primavera 2011. Con questo entusiasmo, con questa partecipazione, con questa voglia di bene comune ce la possiamo fare, tutti insieme. Un milione di grazie ai tutti i cittadini che hanno firmato. Si scrive acqua, si legge democrazia". www.acquabenecomune.org

Pur trattandosi del settore piu' commerciale di tutta la cooperativa sociale, il bar tenta ugualmente di rispettare i canoni che il Bloom da anni si è prefissato.

Viene posta un'attenzione particolare rispetto ai prodotti che vengono consumati nello stesso. Ogni proposta, da vino, bibite e birre agli snacks, è frutto di una scelta etica e consapevole, che tiene conto anche del tipo di impatto che è stato necessario per creare, trasformare e trasportare il prodotto.

Il bar, in questi ultimi tempi, mira a promuovere prodotti realizzati dall'artigianato locale, come le birre crude alla spina del Birrificio Lariano di Dolzago o le birre in bottiglia del Birrificio Menaresta di Carate Brianza.
L'intento è quindi duplice: sostenere l'iniziativa locale, spesso schiacciata dal peso delle grandi multinazionali, e allo stesso tempo diminuire l'impatto ambientale relativo al trasposto della merce.

Sulla stessa linea, è stato adottato il bicchiere in plastica riciclabile, marchiato Bloom, per ridurre il consumo esagerato della stessa.

Al contrario di molti locali in cui l'acqua si può acquistare solo in bottiglietta, il nostro bar ha installato appositi depuratori per somministrare acqua, sia gasata che naturale, al bicchiere e senza alcun costo per il cliente.

Partecipa attivamente alle manifestazioni organizzate nel corso dell'anno, per esempio "Nel nostro piccolo", utilizzando e proponendo prodotti biologi di piccole realtà locali ed equosolidali.